Crème de riz et prise de masse : le combo gagnant ?
Quand on cherche à prendre de la masse, l’entraînement ne suffit pas : l’alimentation joue un rôle clé. Et contrairement à ce que l’on peut penser, la plus grosse difficulté dans l’alimentation en prise de masse n’est pas de manger suffisamment de protéines, mais plutôt d’avoir suffisamment de glucides de bonne qualité. Parmi les meilleures sources de glucides, la crème de riz fait parler d’elle. Facile à digérer, riche en énergie et ultra-polyvalente, elle coche toutes les cases pour les pratiquants de musculation. Mais pourquoi est-elle si efficace pour la prise de masse ? Voyons ça ensemble !
Pourquoi la crème de riz est-elle idéale pour la prise de masse ?
La crème de riz en vu de la musculation est un excellent choix pour booster son apport énergétique sans alourdir la digestion.
Une source de glucides facile à assimiler
La crème de riz est constituée de glucides complexes, parfaits pour fournir de l’énergie sur la durée. Contrairement à certains aliments plus lourds, elle est facile à digérer, ce qui la rend idéale en pré- ou post-entraînement.
Un index glycémique stratégique
Son index glycémique modéré à élevé assure une libération progressive de l’énergie. Pas de coup de fatigue, juste un carburant efficace pour vos muscles !
Un aliment adapté à tous
Bonne nouvelle : la crème de riz est sans gluten et convient à ceux qui ont des sensibilités digestives. En plus, elle se prête à plein de prépas gourmandes.
L’importance des glucides en prise de masse
Le macronutriment principal pour la croissance musculaire
Lorsqu’on cherche à prendre de la masse, les glucides jouent un rôle fondamental. En effet, ils constituent la plus grande part de l’apport calorique journalier pour un athlète en prise de masse. Contrairement aux idées reçues, ce ne sont pas seulement les protéines qui permettent de développer la masse musculaire, mais bien un équilibre entre protéines, lipides et surtout glucides.
Les glucides pour atteindre un surplus calorique
Un des objectifs majeurs d’une prise de masse efficace est d’atteindre un surplus calorique, c’est-à-dire consommer plus de calories que l’on en dépense. Or, les glucides sont le moyen le plus efficace d’y parvenir, car ils fournissent une source d’énergie dense et facilement utilisable par le corps.
Une source d’énergie pour l’entraînement
Les glucides sont stockés sous forme de glycogène musculaire et hépatique. Ce stock de glycogène est essentiel pour maintenir une intensité d’entraînement élevée, favoriser la récupération et permettre une meilleure progression.
La crème de riz : un glucide idéal pour la prise de masse
Parmi les différentes sources de glucides, la crème de riz se distingue par sa digestion rapide et son faible impact sur le système digestif. Elle permet d’augmenter son apport calorique sans inconfort gastrique, ce qui est idéal pour les sportifs ayant du mal à consommer de grandes quantités d’aliments solides.
Comment préparer la crème de riz pour la musculation ?
Prête à l’emploi ou faite maison ?
Vous pouvez opter pour la crème de riz en poudre, prête à l’emploi, ou la faire vous-même en mixant du riz cuit jusqu’à obtention d’une texture crémeuse.
Recette express pour booster vos gains
Voici une recette rapide et efficace :
- 40 g de crème de riz en poudre
- 200 ml d’eau ou de lait d’amande
- 10 g de miel ou sirop d’érable
- 1 dose de whey ou caséine pour un max de protéines
- Option : cacao pour une crème de riz chocolat
Mélangez, chauffez à feu doux jusqu’à texture crémeuse, et c’est prêt !
Recette crème de riz hyperprotidique
Pour ceux qui cherchent un apport encore plus protéiné :
- 50 g de crème de riz
- 250 ml de lait d’amande
- 1 banane écrasée
- 1 dose de whey vanille
- 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
Mélangez, chauffez et dégustez une crème ultra-nourrissante !
Les bienfaits nutritionnels de la crème de riz
Crème de riz : calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de crème de riz en poudre :
- Calories : environ 380 kcal
- Glucides : 85 g
- Protides : 7 g
- Lipides : 1 g
Un super ratio pour prendre de la masse sans lourdeur digestive.
Par quoi remplacer la crème de riz ?
Besoin de diversifier un peu ? Voici quelques alternatives :
- Flocons d’avoine : riches en fibres et protéines
- Patate douce : source d’énergie durable
- Semoule de blé : digeste et rapide à préparer
Idées de repas à base de crème de riz
Porridge crème de riz et fruits rouges
- 50 g de crème de riz
- 200 ml de lait d’amande
- 1 poignée de fruits rouges
- 1 c. à soupe de graines de chia
- 1 c. à soupe de miel
Un déjeuner énergisant et savoureux !
Crème de riz salée aux oeufs et avocat
- 50 g de crème de riz
- 250 ml d’eau ou de bouillon de légumes
- 1 oeuf poché
- 1/2 avocat en tranches
- Sel, poivre, paprika
Parfait pour un repas post-training !
Adoptez la crème de riz pour booster votre prise de masse !
Avec sa digestion facile, son apport énergétique et sa polyvalence en cuisine, la crème de riz est un must-have pour les pratiquants de musculation en prise de masse. Intégrez-la dans votre diète et maximisez vos gains sans prise de tête !
